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臺南市青草國小

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活動 管理員 - 教導處 | 2024-11-06 | 點閱數: 211

青草快樂小農

        本校學區屬封閉的傳統農村社區,學生家長的職業多數從事的行業以農、漁養殖及家庭代工或打零工為主,為讓學生感受農夫耕耘的辛苦,學習「感恩惜福」,青草國小利用校園空地設置經營自給農園,加強學生土地倫理觀念,並融入低碳環境教育課程,結合「食育」與「農育」進行,認識食物來源、食物營養、食品安全,幫助學生認識食物與健康的關係,建立在地食材低碳飲食的生活觀。

       曾文欽校長指出,這項自給農園的學習計畫,學校設計一系列自給農園推動方案課程(認識校園、開心農園、快樂小園丁、田園香味滿青草、認識在地農產品、解說達人),學生透過實作課程(鬆土、播種、澆水、除草、除蟲、施肥、採收),經由動手做及親身體驗,培養學生遇到問題如何討論並找出解決之道,以激發創造思考潛能及培養解決問題的能力。每當收成的時後是全校最開心的一天,當日全校總動員集合於農園,採收當季種植之食材並分組將蔬果洗滌後,請廚房阿姨協助料理成美味的午餐佳餚 ,個個吃在嘴裡,甜在心裡。

 

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